Urbane Landwirtschaft

(span. cultivo urbano) Erzeugung von Lebensmitteln pflanzlichen und tierischen Ursprungs in Städten oder am Stadtrand. Das kann beispielsweise in Hinterhöfen von Arbeitervierteln, in Dachgärten und anderen städtischen Räumen passieren. Sie ist oft multikulturell und an den städtischen Lebensstil angepasst. Die Nachbarschafts- und Interkulturellen Gärten fungieren als Plattform für transkulturellen Austausch und Arbeiten zum Thema Stadtökologie und Stadtplanung, (Welt-)Ernährung und Nachbarschaftsgestaltung. Selbermachen und die Begegnung in Gemeinschaft stehen im Vordergrund.

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